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鴨鍋白菜レシピ
鴨鍋(5人分) アイガモ肉1羽分 (800g~1kg) 野菜 ・サトイモ5個 ・ゴボウ 中1本 ・白菜 半分 ・春菊 1束 ・ねぎ ・にんじん きのこ ・生しいたけ ・しめじ |
鴨鍋 鶏のちゃんこ鍋 鶏鍋 牛モツ鍋 すき焼き ねぎま鍋 石狩鍋 水炊き風鍋 みそ系お鍋 白菜のほうとう風煮 いわしのつみれ鍋 みそ仕立てのちゃんこ鍋 牛とんちげ鍋 洋風お鍋 |
鴨鍋 『haru_mi』 vol2 P86 (肉・卵・乳製品) 鴨の濃厚なうまみがじっくりしみこんだ白菜は、 とろけるようなおいしさです。 鍋にBを合わせて煮立て、白菜、えのき、春雨を加えてひと煮立ちしtら、(3) |
日本全国のおいしい名物鍋料理とレシピをご紹介。東京で食べられるお店のガイドも。 鴨肉を、ねぎ、白菜、豆腐などの野菜と一緒に煮込む鍋物です。 「鴨がねぎを背負ってくる」ということわざもあるほどですから、鴨鍋には欠かさないようにしましょう。 |
冬の食材を使ったレシピ =白菜= 2005年2月 白菜と手羽のスープ/白菜の甘酢漬け =鴨 鴨ロース・数の子・ごまめ・牛蒡・京人参・百合根・柿なます 2005年1月 鴨鍋/湯豆腐 =牡蠣= 2005年12月 |
HOME > 鍋レシピ検索 > 鴨なべ 鴨なべ しめくくりにはゆでそばがおすすめです。 鴨肉 300g 白菜 400g(1/4株) 長ねぎ 2本 しいたけ 4枚 焼豆腐 1丁 |
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