『鴨鍋新潟』

鴨鍋（かもなべ）は、鴨肉を白菜、ねぎ、豆腐などの野菜と一緒に煮込んで作る鍋料理です。とってもコクがあり、ビタミン豊富でコレステロールも少なく健康的なお鍋です♪最後の雑炊も絶品！！

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鴨鍋・・・新潟市の旧「潟東地区」で「かもんかもネギ祭り」というイベントがあって鴨汁を安値で賞味できるのですが・・・・ http://whiteapteacupcom/racexp/ 投稿者:栗の子もみじ 2006/1/11 21:36 こんばんは。